تعلم، أكبر موقع عربي بالعالم

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو

كيكة الشيكولاته طبق حلو سهل التحضير يحضر من عجينة الكيكة العادية مضاف اليها الكاكاو

المقادير:

3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 كوب سكر
1 فنجان قهوة تركي صغير ماء دافئ
1 كوب حليب في درجة حرارة الغرفة
1 كوب ماء لقياس الزيت
2 ملاعق شوربة كاكاو
1باكيت فانيلا
1 باكيت بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2.5 كوب دقيق
بعض البندق المكسور وقطرة الشوكولاتة فيه.
علبة شوكولاتة داكنة ذائبة ، ااقليل من الشوكولاتة البيضاء

طريقة التحضير

1- نخفق البيض والسكر جيدًا ، نتوقف ، ونرتاح ونخفقهم بمضرب يدوي.

2- ثم نضيف الماء الدافئ ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات ونخلط .

3- نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة ونرش بعض البندق وقطرات الشوكلاتة، ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .

4- عندما تنضج ، ننتظر حتى تنتهي درجة الحرارة الأولى ثم نقلب الكيك .

5- ثم نقزم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي وصبها فوق الكعكة ، ونزينها بالشوكلاتة البيضاء .

 

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *