تعلم، أكبر موقع عربي بالعالم

عمل حلى طبقات الأرض

تريد صنع المجوهرات في المنزل بطريقة مميزة وذوق رائع  يمكنك تجربة طبقات حلوة ومميزة من الأرض  مغذية ومفيدة لأطفالك وسوف يحبونها كثيرا

حلى الطبقات الثلاث
مُدّة التحضير 15 دقيقة
مُدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات
نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا السائلة.
صبغة طعام لون أحمر.
بيضة.
ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقتان صغيرتان من باودر الكاكاو.
نصف كوب من السكر.
مئتان وثلاثون غراماً من جبنة الكريمة.
علبتان من بسكويت أوريو.

طريقة التحضير
اضبط الفرن عند درجة حرارة 325 درجة مئوية.
ضع حبة من بسكويت أوريو في كل قالب من قوالب الكب كيك مع الورقة الخاصة بالخبز، ثمّ ضع حبة من بسكويت أوريو في كل ورقة.
ضع الأكواب جانباً حتى تحضر باقي مكوّنات الكيك.
اخلط الجبنة الكريمية مع السكر في وعاء عميق واستمر في الخلط إلى أن يصبح قوام الخليط متجانساً.
أضف الفانيلا والكاكاو والبيض وصبغة الطعام إلى الخليط واستمر في التحريك.
تحكّم بكمية صبغة الطعام جيداً حتى تحصل على اللون المطلوب.
اخلط المكوّنات مع بعضها جيداً إلى أن يصبح الخليط متجانساً.
اسكب الخليط في قوالب الكب كيك فوق حبات البسكويت، واترك ربع القالب فارغاً.
أدخل القوالب إلى الفرن مدّة ثلث ساعة على الأقل حتى يتماسك الخليط.
أخرج القوالب من الفرن واتركها حتى تبرد، وضعها في الثلاجة إلى أن يحين وقت الاستخدام.
زيّن وجه القوالب بالنوتيلا السائلة.

حلى طبقات الأرض بالنسكافيه
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
كوبان ونصف من كلٍ من:
من السكر الناعم.
الحليب البودرة.
علبتان من كلٍ من:
الكريم كراميل.
بسكويت الشاي المطحون.
لبن الزبادي.
مئة غرام من الزبدة.

طريقة التحضير
اخلط البسكويت مع الزبدة المذابة جيداً.
ضع البسكويت المخلوط بالزبدة في صينية ذات جوانب ملساء.
اخلط الزبادي مع الحليب والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي.
اسكب خليط الحليب فوق البسكويت المخلوط بالزبدة في الصينية.
أدخل الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة واتركها حتى تتماسك جيداً.
اخلط الكريم كراميل مع النسكافيه.
أضف خليط الكريم كراميل إلى الصينية فوق طبقة الحليب.
أدخل الصينية إلى الثلاجة حتى يصبح قوامها متماسكاً.

حلى طبقات الأرض سهل
المكوّنات
مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
كوبان من اللبن.
علبتان من الكريم كراميل.
علبة من بسكويت الشاي السادة.
كيك جاهز التحضير.

طريقة التحضير
ضع اللبن في قدر وضعه على نار متوسطة درجة الحرارة.
أضف باودر الكريم كراميل واستمر في التحريك إلى أن يغلي الخليط جيداً.
ضع الشوكولاتة على الكريم كراميل مع التحريك المستمر للخليط.
اخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ثُمّ اسكبها في القالب.
اسكب خليط الشوكولاتة والكريم كراميل على الكيك.
زيّن وجه الكيك بالكاكاو البودرة وصوص الكراميل وقطّعها حسب الرغبة.

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *