تعلم، أكبر موقع عربي بالعالم

كيكة زبادى بالبرتقال واللوز

الكيكة من الحلويات سهلة التحضير تقدم فى الفطور ومع الشاى واليوم نقدم لكم طريقة عمل كيكة زبادى بالبرتقال واللوز

المقادير

150 جم زبدة طرية
1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة بشر برتقال ناعم
كوب إلا ربع سميد
كوب إلا ربع دقيق
نصف كوب لوز مقشر ومطحون ناعم
1 ملعقة صغير بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 صفار بيضة
1 ملعقة صغيرة سائل فانيليا
1 كوب زبادي

لعمل الشربات

كوب إلا ربع سكر
قشر برتقالة شرائح
نصف كوب ماء

طريقة التحضير

لعمل الشربات:
على النار نضع مكونات الشربات الماء والسكر وقشر البرتقال
في المضرب نضع الزبدة والسكر ونقوم بخفقها جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق.

في بولة اخرى نقوم بخلط المكونات الجافة الدقيق واللوز وبشر البرتقال الناعم والبيكنج بودر والسميد والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيف المكونات على المكونات الاسئلة في المضرب على دفعتين ونضيف الزبادي بينهم ونقوم بخفقهم جيدا ثم في نقوم بصب العجين في قوالب سيلكون او صينية حسب الرغبة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 وبالهنا والشفا.

 

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *