تعلم، أكبر موقع عربي بالعالم

البهارات

ما هي مكونات بهارات الفاهيتا

كيفية تحضير بهارات الفاهيتا هي نوع من الأكلات المكسيكيّة المعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، وتضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، وتعتبر من الوجبات السريعة، ويمكن تقديمها بالعديد من الأشكال. وفيما يلي طريقة تحضير بهارات الفاهيتا، ثمّ طريقة تحضيرها بشكل نهائي.   مكوّنات بهارات الفاهيتا ملعقة صغيرة من الأوريغانو. نصف ملعقة …

ما هي مكونات بهارات الفاهيتا قراءة المزيد »

فوائد جوزة الطيب

اهم استخدامات جوزة الطّيب تعد من التوابل الشائعة الاستخدام في العالم، وهي تؤخذ من ثمار شجرة جوزة الطّيب دائمة الخُضرة، والَّتي تحمل الاسم العلميّ Myristica fragrans، وتُعتبّر الجُزر الموجودة قُرب إندونيسيا، وجنوب الهند، و جُزر الكاريبي الموطن الأصليّ لهذه الشجر ، وتحمل هذه الثمار نوعين من التوابل، حيثُ تؤخذ توابل جوزة الطّيب من البذور، بينما …

فوائد جوزة الطيب قراءة المزيد »

كيفية حفظ البهارات

انواع البهارات وطريقة تخزينها تستخرج البهارات من أجزاءٍ مختلفةٍ من النباتات التي تزرع لخصائصها العطرية أو لنكهاتها القوية والحادة أو لاستخداماتٍ أخرى، ويمكن أن تُستخرج البهارات من جذور النباتات أو أوراقها، أو بذورها أو ثمارها، أو براعم الزهور فيها، أو من لحاء الشجر، وللبهارات العديد من الأنواع، وبالرغم من الاختلافات البسيطة بينها إلا أنَّها ذات …

كيفية حفظ البهارات قراءة المزيد »

عمل البصل والثوم البودرة

اعداد البصل والثوم البودرة إنّ البصل البودرة والثوم البودرة من أنواع التّوابل أو البهارات، ويُستخدمان كما تُستخدم أغلب التّوابل العاديّة، وفي العادة يشتريها أغلب الناس جاهزة من أحد متاجر المواد الغذائيّة، ولكن في السّنوات الأخيرة أصبح عدد لا بأس به من النّاس يُفضّل صنعها في المنزل، ممّا يجعلها صحيّةً أكثر، حيث لا تحوي أيّة مواد …

عمل البصل والثوم البودرة قراءة المزيد »

مكونات السبع بهارات

كيفية تحضير خلطة اليبع بهارات تحتاج جميع الأكلات إلى النكهات المختلفة حتّى يستلذّ الإنسان في تناولها وفي الاستمتاع بها؛ فالأكلات لا يمكن أن يستمتع بها الإنسان إذا بقيت على حالتها الأصلية دون تحسين، من هنا فقد عرفت مناطق العالم كلّها منكّهات الطعام المختلفة، ولعل أبرز هذه المنكّهات هي البهارات السبعة. خلطة السبعة بهارات المكوّنات نصف …

مكونات السبع بهارات قراءة المزيد »