فتة حمص بالطحينة والصنوبر
عناصر المحتوي
مقالات قد تهمك
فتة حمص بالطحينة والصنوبر
تُعتبر فتة الحمص بالطحينة والصنوبر من الأطباق الشهية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية. يعتبر الحمص من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، في حين تضيف الطحينة والصنوبر للوصفة نكهة مميزة وقيمة غذائية إضافية.
مكونات الوصفة:
- حمص مسلوق ومهروس بكمية مناسبة
- طحينة
- عصير ليمون
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- صنوبر محمص
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم للتزيين
- بهارات اختيارية مثل الكمون والبابريكا
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلط الحمص المهروس مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إن رغبت.
- استمر في خلط المكونات جيداً حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- اسكب الفتة في طبق التقديم وقدمها وزّينها بالصنوبر المحمص والبقدونس المفروم.
- يمكن إضافة رشة من زيت الزيتون على وجه الفتة قبل التقديم لإضافة نكهة إضافية.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بتحضير وتناول فتة الحمص بالطحينة والصنوبر الشهية والمغذية. تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة صحية ولذيذة في أي وقت من اليوم.
