فيليه السمك بصلصة الليمون والكريمة
عناصر المحتوي
مقالات قد تهمك
فيليه السمك بصلصة الليمون والكريمة
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة ومنعشة لتحضير فيليه السمك، فإن فيليه السمك بصلصة الليمون والكريمة هي الخيار المثالي. تجمع هذه الوصفة بين نكهة السمك الطازجة وحمضية الليمون ونعومة الكريمة لتقدم لك وجبة شهية ومميزة.
المكونات:
- 4 قطع فيليه سمك (تفضل باختيار نوعية سمك طازجة)
- عصير ليمونتين
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ملعقة كبيرة زبدة
- نصف كوب كريمة سائلة
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
- قومي بتنظيف فيليه السمك وتبليته بالملح والفلفل وعصير الليمون واتركيه ليتبل لمدة 15 دقيقة.
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وقومي بوضع فيليه السمك واقلبيه ليحمر من الجهتين.
- أضيفي الكريمة السائلة إلى المقلاة واتركيها حتى تغلي ثم قلبيها جيداً.
- أضيفي الزعتر والبقدونس المفروم واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.
- قدمي فيليه السمك بصلصة الليمون والكريمة ساخناً مع الأرز أو الخضار المشوية.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير وجبة فيليه السمك بصلصة الليمون والكريمة بسهولة في منزلك والاستمتاع بمذاقها الشهي والمنعش مع عائلتك وأصدقائك. جربي هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بتجربة طهي مميزة!
