Lebanese chicken shawarma

شاورما لبنانية بالدجاج

الشاورما اللبنانية بالدجاج هي واحدة من الأطباق العربية الشهيرة والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. تتميز هذه الوجبة بمذاقها الرائع وتنوعها الغذائي، حيث تحتوي على مكونات غنية بالفيتامينات والبروتينات.

لتحضير شاورما لبنانية بالدجاج، نحتاج إلى مكونات أساسية مثل قطع الدجاج المفرومة، التوابل العربية، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الزبادي، الطحينة، البصل، والخضار الطازجة.

يتم تتبيل قطع الدجاج بمزيج من التوابل العربية والثوم وعصير الليمون لمدة تتراوح بين ساعتين إلى أربع ساعات لنكتسب النكهة المميزة. بعد ذلك، يشوى الدجاج على الفحم أو يطهى في الفرن بشكل مثالي.

يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة ويوضع داخل خبز البيتا الطازج مع الزبادي والطحينة والخضار المقطعة بشكل صغير مثل الطماطم والفلفل الحلو والبقدونس.

تقدم شاورما لبنانية بالدجاج عادةً مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم والخيار المخلل لإضافة المذاق المميز واللذيذ.

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة شاورما لبنانية بالدجاج في المنزل، يمكنك متابعة الخطوات السابقة والتمتع بوجبة شهية تعكس تقاليد المطبخ اللبناني الغني بالنكهات.